从“一种生日快乐”到“一种节日快乐”
今天开始将围绕“端午节”进行调研与筹划开展
早上我们沿路下去访谈了养梅阿姨、学镇爷爷、信玉奶奶、丽娟阿姨、瑞爱阿姨、买食材的叔叔、声州叔
大致问题是:
“你们过端午吗?”
“你们家什么时候开始包粽子?”
“你们家的粽叶和材料是哪里来的?”
“村里有什么关于端午节的习俗?”
通过对这7位村民的调研,我们得知了以下信息:
1.村民一般初二初三开始包粽子
2.村民的粽叶用的一般是当年现采竹叶
3.前汾溪包的主要是甜粽,以豆子、花生、红糖为主,也有部分咸粽:肉粽、咸蛋黄粽……
4.以往端午节餐桌上要有“九碗青”(绿叶菜)
5.端午节吃的食物会和平时不太一样,平时主食是米饭,端午节会吃包子、面条等
6.部分村民会因为糯米不利于肠胃消化,放弃包粽子,不过端午节
生艺小组希望能够对端午节的粽子进行创新,以及为大家带来一些喜闻乐见的节日仪式
糯米成为村民吃粽子的阻碍,那么为了让更多人吃上粽子,生艺小组决定本次端午舍弃糯米,改用其他食材,暂时参考了“星冰粽”的形式,为粽肉制作一层“外衣”
当然,关于这样一个小计划,需要调研以及讨论的地方还有很多:什么形态、内容的粽子?由谁制作?在地团队如何参与?如何分发?如何使之成为 可以村民之间自发流行的新习俗?
明天生艺小组将与乡野艺校团队进行进一步探讨~